lớp Hymenomycetes
bộ
Aphyllophorales
họ
Polyporaceae - Nấm Vân Chi
38- NẤM VÂN CHI
Sưu tập
Nấm Vân
Chi - Trametes versicolor, họ
Polyporaceae, bộ Aphyllophorales,
lớp Hymenomycetes, ngành Basidiomycota.
Mô tả: Mũ nấm không có cuống, dai, phẳng hoặc
chỉ hơi quăn, hình gần như bán nguyệt. Mũ nấm thường mọc thành cụm, đường kính
từ 1 đến 8cm, dầy khoảng 0,1- 0,3cm, có lông nhỏ trên bề mặt, có các vòng màu đồng
tâm màu nâu, màu tro đen, màu trắng đục. Mép mỏng, uốn sóng. Thịt nấm màu trắng.
Bào tử hình viên trụ, vô màu, kích thước 4,5- 7mm x 3- 5mm.
Nơi mọc: Trong tự nhiên nấm Vân Chi thường mọc trên gỗ mục .
Đây là loại nấm dược liệu quý hiện đã được sử dụng tại
Trung Quốc từ cách đây trên 2000 năm và hiện nay đã có thể nuôi trồng thành
công với kỹ thuật đơn giản tại Việt Nam. Giống gốc hiện được lưu trữ tại Bảo
tàng giống chuẩn vi sinh vật (VTCC) thuộc Trung tâm Công nghệ Sinh học, Đại học
Quốc gia Hà Nội
Công dụng: Nấm
Vân Chi là loại nấm rất quý, được khoa học ngày
nay đặc biệt quan tâm về tính năng chống khối u của nó. Trong nấm vân chi có
nhiều hợp chất thứ cấp có tác dụng ức chế tế bào ung thư và nâng cao miễn dịch
của cơ thể. Hiện nấm vân chi được dùng để chữa bệnh viên gam do virus HBV và hạn
chế quá trình phát triển của ung thư gan và nhiều loại ung thư khác.
Nấm Vân chi là một loại nấm dược
liệu đã được y học cổ truyền phương Đông sử dụng từ lâu. Sở dĩ như vậy vì nấm
này có rất nhiều tác dụng dược lý, nổi bật nhất là tác dụng phòng chống ung
thư. Trong vài thập kỷ gần đây đã có hàng ngàn công trình nghiên cứu về tác dụng
dược lý của nấm Vân chi. Gần đây nhất nấm này còn được phát hiện là có khả năng
kiềm chế virus HIV.
Nấm Vân chi có tác
dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể nên có thể được sử dụng để điều
trị rất nhiều loại bệnh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét