CA CAO
Cánh hoa trắng, có hai sọc đỏ,
Lá tròn dài, cây nhỏ, không lông
Lấy từ hạt ... vị đượm nồng
Sô-cô-la ..., hạt còn dùng thuốc hay.
BXP
Sưu tập
Ca cao - Theobroma cacao, Chi ca cao Theobroma, Phân họ Byttnerioideae - Phân họ Trôm leo, họ Malvaceae họ Cẩm quỳ, bộ Malvales Bộ Cẩm quỳ hay bộ Bông
Mô tả: Cây gỗ nhỏ, nhánh không lông. Lá có phiến tròn dài, hơi lộn ngược, không lông; cuống phù hai đầu. Hoa nhỏ, mọc ở thân và các nhánh to, có đài xanh xanh; cánh hoa trắng, có hai sọc đỏ, đầu có phần phụ hẹp hình dằm, dài; nhị sinh sản 5, nhị lép 5, màu đỏ đậm. Quả có u nần thấp, màu vàng rồi đỏ; nạc trắng; hạt to.
Hoa quả quanh năm.
Nơi mọc: Gốc ở Mỹ châu, thường trồng ở các tỉnh Tây Nguyên và cả ở thành phố Hồ Chí Minh để lấy hạt.
Công dụng: Vị đắng, thơm; có tác dụng lợi tiểu, ta thường ủ hạt để chế bột ca cao và làm sôcôla. Nhân hạt được dùng trị phù thũng và cổ trướng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét