2041- BẠCH TINH

BỔ XUNG: Bộ 12- Bộ Dioscoreales Bộ Củ nâu (nhánh 3)

BẠCH TINH

Cuống lá vươn dài bẩy chục phân

Ba thùy chân vịt, xẻ nhiều lần

Hoa màu lục nhạt, bầu vòi ngắn

Củ tựa khoa tây, trồng để ăn.

BXP

Sưu tập

Bạch tinh - Tacca pinnatifida, chi Tacca, Họ Râu hùm Taccaceae, 12- Bộ Dioscoreales Bộ Củ nâu (nhánh 3)

Mô tả: Cây thân cỏ, sống hàng năm, gốc thân thường có 3 - 4 rễ củ, 1 - 3 lá có cuống dài 40 - 70cm, rỗng. Phiến lá xẻ 3, hình chân vịt, phần giữa chia thùy không đều 1 - 2 lần hình lông chim, 2 phần bên lại xẻ đôi, mỗi phần này cũng chia thùy như trên. Bẹ lá ngắn 1 - 2 cụm hoa tán, mang 20 - 50 hoa, cuống cụm hoa rỗng, dài 70 - 130cm.

Tổng bao có 4 - 8 lá bắc hình dạng khác nhau, bốn lá bắc ngoài cùng to nhất xếp thành 2 vòng, dài 5 - 6cm, rộng 2,5 - 3cm, các lá bắc ở trong hẹp và dài. xen kẽ với hoa còn có 50 - 60 lá bắc hình sợi màu nâu đỏ, dài 20 - 30cm, thõng xuống, trông như bộ râu. Hoa màu lục nhạt, cuống cụm hoa dài 3,5 - 4,5cm, 3 lá đài, 3 cánh hoa, 6 nhị đính trước các lá đài và cánh hoa. Bầu dưới vòi ngắn mang 3 núm nhụy hình tim.

Quả không tự mở, màu lục, hình trứng, dài 2 - 3cm, rộng 1,5 - 2cm hoặc gần hình cầu, mặt ngoài quả có 6 đường gờ nổi chạy dọc quả chia thành 6 múi. Có nhiều hạt.

Mùa hoa vào tháng 6, mùa quả chín tháng 10.

Nơi mọc: Cây sống được trên nhiều loại đất, điều kiện khí hậu và thực bì khác nhau: TP Hồ Chí Minh (Thủ Đức), Bà Rịa - Vũng Tàu (Vũng Tàu, Côn Đảo). Cây tái sinh chủ yếu bằng củ. Mỗi củ mọc ra một cây mới.

Công dụng: Trồng lấy củ để ăn. Mỗi cây cho 3 - 4 rễ củ hình trứng hay hình cầu dẹt, trông tựa của khoai tây. Trọng lượng trung bình mỗi củ khoảng 90 - 100 g, có củ to 250 - 290 g.