SÚNG VUÔNG
Súng vuông em lá hình móng ngựa
Vốn là loài nhỏ nhất của chi
Đất Việt nhà em mới vu quy
Rễ làm thuốc và còn chế rượu.
BXP
Sưu tập
Súng vuông, Súng chỉ - Nymphaea tetragona, chi
Nymphaea, họ Nymphaeaceae (Súng), bộ Nymphaeales
(Súng)
Mô tả:
Cây thảo thuỷ sinh, nhỏ nhất trong các loài súng, củ đen, đứng. Lá hình
móng ngựa, nguyên, dài 5-12cm, rộng 3,5-9cm, xanh ở mặt trên, đo đỏ ở mặt dưới.
Hoa rộng 3-5cm, 4-11 đài xanh, cánh hoa 8-15 phiến màu trắng, nhị cỡ 40; hoa nở
về xế trưa.
Hoa tháng 4.
Nơi mọc: Loài của Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật
Bản, Nga, Hoa Kỳ, Ấn Độ. Ta có nhập trồng ở Đà Lạt và Cần Thơ.
Công dụng: Rễ củ ăn được và có thể chế rượu.Thân, rễ, củ
phơi hay sấy khô của cây củ súng nhỏ Nymphaea stellata nhiều người và nhiều nơi
vẫn dùng vị này với tên khiếm thực.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét