06- NẤM ĐỎ

Sưu tập

Nấm đỏ, Nấm mặt trời, Nấm diệt ruồi - Amanita muscaria

Mô tả: Mũ nấm khi còn non hình trứng, sau đó nâng lên dạng lồi rồi phẳng, màu sắc sặc sỡ: vàng, da cam đến đỏ. Trên mặt mũ có phủ vẩy trắng rất dễ tróc khỏi mũ. Mép mũ do những vết nhăn lõm xuống, màu trắng, đường kính mũ 6-12m. Cuống nấm hình trụ, hơi phình ở gốc, màu trắng, dài 5-10cm, đường kính 1-1,5cm, ở giữa rỗng. Vòng cuống màu trắng, đôi khi mép màu vàng.

Nơi mọc: Loài này có mối liên kết với nhiều loài cây tùng bách và cây rụng lá. Nấm mọc đơn độc, đôi khi mọc gần thành cụm ở trên đất bãi, đồi hay ven rừng. Thường xuất hiện vào mùa hè, thu. Ở nước ta, cũng như ở Lào và Campuchia đều có.

Công dụng: Amanita muscaria ngày nay nổi tiếng với tính chất gây ảo giác của nó, với thành phần thần của nó chính là các hợp chấtmuscimol. Mặc dù nhìn chung nó được coi là loài nấm độc hại, các ca tử vong do ăn loài nấm này là rất hiếm, và nó được tiêu thụ như là một thực phẩm trong một số khu vực châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ sau khi luộc sơ. Nhân dân dùng nấm này để làm bả diệt ruồi.