Sưu tập
21- họ Nấm tai mèo - Pezizaceae
Nấm tai mèo - Peziza
aurantia, họ Nấm tai
mèo - Pezizaceae
Mô tả: Thể quả mềm dạng đĩa nhỏ, giống như tai mèo,
màu đỏ da cam sáng, rộng 3-10cm. Mặt trong của đĩa phủ bởi một lớp màng, các
túi bào tử xếp xen kẽ với sợi bên gọi là bào tàng; mép đĩa lượn sóng nhiều hay
ít; mặt dưới của thể quả có lông màu mận tối hơn, rồi sẽ trắng dần. Không có
chân hoặc có chân rất ngắn. Thịt mỏng màu da cam sáng, rất dễ gãy, không mùi,
có vị dễ chịu.
Nơi mọc: Nấm xuất hiện vào
mùa thu, trên đất sét trần, trong rừng, dọc đường đi, gần các
khu dân cư. Có khi gặp rất nhiều, phủ đất, thành tập đoàn, có màu đẹp.
Công dụng: Nấm này ăn
ngon, có thể nấu chín ăn mà cũng có thể dùng ăn sống với xà lách hoặc chế thành
món ăn tráng miệng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét