1.179- MÔN CHÓC

MÔN CHÓC

Cây thảo, thân rễ khá to

Lá hình bầu dục, bông mo ba phần

Cái 3 + đực 1 + không sinh

Muối dưa, xào nấu mặc tình người ăn

BXP

Sưu tập

Môn dóc, Môn chóc - Schismatoglottis calyptrata, Chi Schisma-toglottis, Họ Araceae - ráy, Bộ Alismatales Trạch tả.

Mô tả: Cây thảo mọc ở chỗ ẩm, có thân rễ to 1-1,5cm. Lá có phiến hình bầu dục thon, gốc hình tim, đầu có mũi, dài 15-20cm, rộng 10-15cm; cuống mập dài 30cm, phía dưới có bẹ dài bằng 1/4 - 1/5 cuống. Cụm hoa là bông mo dài 10-15cm, gồm một ống và phần trên vàng tái, mau rụng; bông với phần cái dài 3-3,5mm; phần đực ở trên dài 1cm và phần không sinh sản ở ngọn. Quả mọng đỏ.  

Nơi mọc: Cây mọc dọc suối ẩm, ít ánh sáng, dưới bóng những cây khác trong rừng ở vùng Trường Sơn nam, cũng gặp ở sông Cái thuộc Nha Trang (Khánh Hoà), An Giang (Gia Lai) và Krông pắc (Ðắc Lắc).

Công dụng: Thân rễ và lá non ăn được. Người ta cắt lấy dọc, thái bằng hai đốt ngón tay, đun nước thật sôi, chần qua rồi đem xào, nấu canh hay muối dưa.