19-HOA BẦU

19-HOA BẦU

Mầu hoa trắng đục giản đơn
Loài rau gần gũi..."Râu tôm....ruột bầu"
Duyên quê nồng ấm bên nhau
Chỉ "râu...", "ruột...'' cũng gật đầu khen ngon!

BXP

Sưu tập

Phân loại khoa học:
Bộ(ordo): Cucurbitales (Bầu bí)
Họ(familia): Cucurbitaceae(Bầu bí)
Chi(genus):Lagenaria (Bầu)
Loài(speciess):Lagenaria vulgaris (Cây Bầu)

Dây bầu có thể mọc dài 7-8 m. Lá bầu rộng bản, hình trứng. Mặt trên lẫn mặt dưới lá đều có lông tơ. Hoa bầu mọc đơn, sắc trắng. Hoa đực năm cánh. Hoa cái có đài. Quả bầu sắc xanh nhạt pha trắng, hình chùy nhưng cũng có loại thắt lại khúc giữa gọi là bầu nậm. Thịt bầu mọng nước. Trái bầu non thường được dùng để nấu canh ở Việt Nam. Bầu già khoét bỏ ruột phơi khô, phần vỏ có thể dùng làm nậm đựng chất lỏng. Đặc biệt là trong số nhạc cụ thế giới có cây đàn bầu của Việt Nam dùng vỏ bầu khô để tăng âm lượng.
Vì bầu là loài dây leo phổ biến tại Việt Nam nên nó được dùng biểu tượng nếp sống bình dân, giản dị.