1.029- QUẾ QUAN

QUẾ QUAN

Nơi Tích Lan em là loại nhất

Đất Việt ta, em thua chị Trà mi

Hoa xim trắng, lá thuôn nhọn, nguyên thùy

Làm gia vị, chế cary...như loài Quế khác.

BXP

Sưu tập

Quế quan hay Quế Srilanca - Cinamomum zeylanicum (Đ n Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum verum), chi Cinamomum, Họ Lauraceae Long não, Nguyệt quế, bộ Laurales - Nguyệt quế.

Mô tả: Cây gỗ cao 10-15m, phân cành nhiều, có vỏ dày và sù sì. Lá mọc đối, hình trái xoan thuôn, nguyên, nhọn, có 3 gân chính rõ. Cụm hoa là những xim có hoa đều, màu trắng, đế hoa dạng chén, trên mép chén dính các mảnh bao hoa và các nhị; bầu 1 ô chứa 1 noãn ở gốc đáy chén. Quả mọng, màu đen.

Hoa tháng 1-3, quả tháng 8-9.

Nơi mọc: Cây mọc hoang và cũng được trồng từ Nghệ An trở vào Côn Sơn, Phú Quốc.

Công dụng: Cũng dùng như Quế. Thường dùng dưới dạng bột hay thuốc nước. Tinh dầu cũng được dùng làm thuốc. Vỏ cây cũng được sử dụng làm gia vị dùng trong nghề làm bánh, làm nước uống, chế cary