38-HOA LÚA

38-HOA LÚA

HOA LÚA

Chắt chiu ôm chẽn lúa đòng
"Khai hoa" dưới ánh nắng hồng vươn lên
Sắc hoa trắng nhỏ dịu hiền
Chứa nguồn sức sống làm nên diệu kì.

BXP

Sưu tập

Phân loại khoa học:

Bộ(ordo): Poales (Hoà thảo)
Họ(familia): Poaceae (Hoà thảo)
Phân họ(subfamilia): Bambusoideae hoặc Ehrhartoideae(Lúa)
Tông(tribus): Oryzeae (Lúa)
Chi(genus):Oryza (lúa)
Loài(speciess): Oryza glaberrima lúa nếp
Oryza sativa - Lúa tẻ

Lúa là các loài thực vật sống một năm, có thể cao tới 1-1,8 m, đôi khi cao hơn, với các lá mỏng, hẹp bản (2-2,5 cm) và dài 50-100 cm. Các hoa nhỏ tự thụ phấn mọc thành các cụm hoa phân nhánh cong hay rủ xuống, dài 30-50 cm. Hạt là loại quả thóc (hạt nhỏ, cứng của các loại cây ngũ cốc) dài 5-12 mm và dày 2-3 mm. Cây lúa non được gọi là mạ. Sau khi ngâm ủ, người ta có thể gieo thẳng các hạt thóc đã nảy mầm vào ruộng lúa đã đượccày, bừa kỹ hoặc qua giai đoạn gieo mạ trên ruộng riêng để cây lúa non có sức phát triển tốt, sau một khoảng thời gian thì nhổ mạ để cấy trong ruộng lúa chính. Sản phẩm thu được từ cây lúa là thóc. Sau khi xát bỏ lớp vỏ ngoài thu được sản phẩm chính là gạo và các phụ phẩm là cám và trấu. Gạo là nguồn lương thực chủ yếu của hơn một nửa dân số thế giới (chủ yếu ở châu Á và châu Mỹ La tinh), điều này làm cho nó trở thành loại lương thựcđược con người tiêu thụ nhiều nhất.