365-SEN HỒNG

365-SEN HỒNG




SEN HỒNG
Từ bùn trắng muốt ngó tơ
Vươn lên mặt nước nở hoa sáng bừng
Lá xanh, bông thắm, nhị vàng
Một bầu nhân-quả đa mang duyên đời.
BXP
Sưu tập
Sen hồngtên khoa học Nelumbo nucifera, chi Nelumbo, Họ Sen Nelumbonaceae, Bộ Proteales Quắn hoa
+ Hoa sen Nelumbo Nucifera:thường được gọi là Indian lotus, Sacred lotus, Oriental lotus, cũng chính là loài sen bản địa của Việt Nam và vùng Đông Nam Á. Hoa sen sinh trưởng ở ao hồ hoặc khúc sông nông nước trầm lặng. Hoa sen có nét đẹp thanh khiết thùy mị, bông búp tròn đầy đặn, đỉnh nhọn như hình tháp, sắc trắng, hồng, xanh (màu xanh rất hiếm) giản dị mà trang nhã. Hương hoa dịu dàng thoang thoảng và thuần khiết. Rễ sen mọc từ bùn tận đáy ao, nhưng lá sen vẫn có khả năng vượt khỏi mặt nước, và bông vượt trội khỏi mặt nước chừng vài tấc. Điểm đặc biệt là cấu trúc hoa, trong hoa có đài sen (còn gọi là gương sen) nơi chứa hột ngay khi hoa còn búp, khi hoa tàn, cánh hoa rụng, đài sen tiếp tục phát triển cho đến khi hạt già, đài sen khô héo, hạt già tự động rơi xuống nước, mà tiếp tục chu kỳ sanh trưởng. Sen có giá trị thực dụng rất cao: lá sen gói thức ăn, lá non làm salad và soup (Đại Hàn và Nhật), ngó sen làm dưa, gỏi..., củ sen nấu thức ăn ngọt lẫn mặn, hạt sen ăn tươi hoặc để khô nấu chín làm chè, nhân bánh đủ loại, tua sen, cánh hoa làm salad, nhụy sen(đặc biệt là phần hột gạo của tua sen) ướp trà... Sen lại là loại dược thảo siêu hạng, từ hoa lá cho đến hạt, gương, ngó sen, củ sen, ngay cọng cứng của hoa lá... cũng đều chứa chất thuốc cả.
- Hạt Sen (Liên tử): Vị ngọt, tính bình; Chữa các bệnh đường ruột như tỳ hư, tiết tả, lỵ; di mộng tinh, đới hạ, hồi hộp mất ngủ, cơ thể suy nhược, kém ăn ít ngủ
- Tâm Sen (Liên tử tâm): Vị rất đắng, Chữa sốt và khát nước, di mộng tinh, tim đập nhanh, huyết áp cao, hồi hộp hoảng hốt mất ngủ.
- Gương Sen (Liên phòng): đế của hoa đã lấy hết quả, Chữa chảy máu tử cung, băng huyết, đau bụng dưới do máu ứ, ỉa ra máu.
- Tua nhị Sen (Liên tu), chỉ nhị Sen đã bỏ gạo Sen Vị chát, tính ấm; Chữa chảy máu tử cung, băng huyết, đau bụng dưới do máu ứ, ỉa ra máu
- Lá sen (Hà Diệp): Vị đắng, tính mát; trị say nóng, viêm ruột, nôn ra máu dạ dày, chảy máu cam và các chứng chảy máu khác.
- Mấu ngó Sen (Ngẫu tiết): Dùng chữa bệnh sốt có khát nước và dùng cầm máu.