1.812- MÙI TÂY

MÙI TÂY

Cây thảo 2 năm, lá chia thùy

Tán không có bao chung, mang hoa màu trắng

Năm lá đài nhỏ, 5 cánh hoa nguyên

Trị suy nhược, khó tiêu, thấp khớp thống phong.

BXP

Sưu tập

Mùi tây, Rau mùi tây - Petroselinum crispum, Chi Petroselinum, Họ Hoa tán (họ cà rốt) - Apiaceae, 53- Bộ Apiales Bộ Hoa tán (nhánh 12)

Mô tả: Cây thảo sống 2 năm, cao 20-50cm, thân xẻ rãnh. Lá chia thùy hoặc xẻ nhiều phần hẹp, nhất là những lá phía trên. Tán kép nhỏ, không có bao chung, mang 3 tán; mỗi tán mang cỡ 10-15 hoa trắng, đối xứng hai bên, 5 lá đài nhỏ, 5 cánh hoa nguyên hay chẻ đôi, cỡ 2,5mm, 2 vòi nhuỵ. Quả tròn dài cỡ 4mm.

Nơi mọc: Cây gốc ở Tây Á và Bắc Phi, được trồng nhiều lấy lá làm rau ăn gia vị như Tỏi, Hành... Có thể thu hái cây quanh năm.

Công dụng: Mùi tây kích thích chung và hệ thần kinh. Thường dùng trị: Thiếu máu, rối loạn dinh dưỡng, suy nhược, ăn không ngon, chứng khó tiêu, đầy hơi, thối ruột, máu xấu, đa huyết, viêm mô tế bào, sốt gián cách, nhiễm trùng. Thấp khớp thống phong. Ðau bụng kinh. Ðau gan mạn. Trạng thái thần kinh dễ kích thích. Mất trương lực của túi mật. Ký sinh trùng đường ruột. Dùng ngoài trị căng sữa, bạch đới, đụng giập, vết thương, vết đốt của sâu bọ, đau mắt, đau dây thần kinh, tàn nhang.