Thứ Hai, 7 tháng 4, 2014

1.944- CÚC ÁO RAU




CÚC ÁO RAU

Cây có thân tía, nằm trên đất
Phiến lá xoan tam giác, mép răng
Hoa đầu đơn độc, hình nón màu vàng
Lá non làm rau chống bệnh scorbut.

BXP

Sưu tập

Cúc áo rau - Spilanthes oleracea L., Chi Spilanthes, họ cúc Asteraceae, 55- Bộ Asterales Bộ Cúc (nhánh 12)

Mô tả: Cây có thân nằm trên đất, rồi đứng cao 20-50cm; thân tía. Lá có phiến xoan tam giác, mép nguyên hay có răng; gân gốc 3, gân phụ 5 cặp; cuống lá 1-1,5cm. Hoa đầu đơn độc ở ngọn nhánh, thường ở nơi chẻ hai của nhánh, hình nón màu vàng; cuống tương đối ngắn 1,5-2cm. Quả bế màu đen có 1 răng cao.
Nơi mọc: Loài nhiệt đới Nam Mỹ, được trồng ở Ấn Độ và các nước châu Phi làm rau ăn. Ta cũng có trồng.

Công dụng: Tất cả các bộ phận của cây đều có vị cay. Các lá non và mềm được dùng làm rau ăn. Tuy có mùi mạnh và cay the, không ngon như rau Cải soong, nhưng nó là loại rau chống bệnh scorbut. Người ta cũng dùng cây làm thuốc trị bệnh liệt lưỡi và đau cổ họng, đau răng, đau lợi răng và trị đau đầu. Cũng dùng làm thuốc cho trẻ em bị chứng nói lắp.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét